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Nuestro camino innovador y sostenible hacia la excelencia




 Logros  GRI 103-3

                 ¿SABÍAS                     En la medición del nivel de madurez de la

 Tuvimos una destacada gestión de los procesos, evidenciada en la medición oportuna de los indicadores, el   continuidad de negocio (BCMM) en Esenttia
 establecimiento de acciones de mejora en caso de incumplimientos de metas, el cierre adecuado de quejas, reclamos
 y no conformidades de auditorías internas y externas, la ejecución correcta de los comités, la actualización constante   QUÉ?  obtuvimos un puntaje de 4,7 sobre 6 puntos.
 de la documentación de los procesos, el cumplimiento de los controles de segregación de funciones y las acciones
 para controlar la seguridad de los activos de información críticos y confidenciales de sus procesos.



 Desarrollamos la segunda fase del proyecto de
 Actualizamos el 100% de los cargos   optimización organizacional donde actualizamos   Realizamos auditorías internas a:
  de la
 las cargas laborales de 205 cargos
 de la compañía, en línea con los   Capacitamos 14 auditores internos en    Ÿ  9 procesos en ISO 22000  en Esenttia S. A.
 procesos y las metodologías de   compañía, identificando un 20% de sobrecarga   el Sistema de Gestión de Inocuidad
 laboral y planteando propuestas de mejora en
 valoraciones de cargos.       Alimentaria, de acuerdo con la ISO           Ÿ  17 procesos en BASC  en Esenttia S. A. y
 etapa de ideación, con un potencial de reducción                              Esenttia MB Ltda.
 de carga en 23%.              22000:2018.
                                                                            Ÿ  35 procesos en ISO 9001, ISO 14001 e ISO
                                                                               45001 en Esenttia S. A. y Esenttia MB Ltda.
 Desarrollamos el proyecto de gestión de activos de
 Definimos el modelo de gobierno para   Disminuimos los tiempos de atención
 administrar la facturación a clientes,   información, identificando 23 matrices de activos   de auditorías internas por parte de los   Renovamos nuestra recertificación con el
 para los procesos de criticidad alta y media, e
 minimizando riesgos de errores y   dueños de proceso mediante la gestión   ICONTEC en ISO 9001, con Cero (0) No
 asegurando el cumplimiento normativo.  implementamos controles para mitigar los riesgos de   conjunta con los entes de   Conformidades.
 seguridad de la información.
                                aseguramiento.
 Generamos la propuesta del modelo   En materia de Lean Six Sigma logramos:  Optimizamos recursos en costos y tiempos de atención de auditorías por parte de los dueños de proceso a
                            través de auditorías externas combinadas de los diferentes sistemas de gestión.
 de gobierno para la administración del   Ÿ  Generar USD1,27MM  en beneficios
 sistema de gestión de Derechos   económicos por medio del desarrollo de
 Humanos.  proyectos de mejora con metodologías Lean
 Six Sigma.
 Ÿ  Gestionar las áreas libres de elementos
 innecesarios en un 89% , cumplimos el plan   Realizamos auditoría de   Gestionamos las   Disminuimos en 38,71% las
 de demarcación en un 85%  y ejecutamos el   segunda parte a 17   inspecciones de inocuidad   quejas y reclamos de nuestros
 Realizamos un diagnóstico del nivel de   plan de señalización en un 88% .  proveedores de Esenttia S. A. y   presencial o remotamente,   clientes respecto al 2019,
 integración de los procesos de   Ÿ  Iniciar la implementación Lean Six Sigma  en   Esenttia MB Ltda.  de acuerdo con las   brindando apoyo en las
 Esenttia PP y Esenttia MB.  Esenttia MB con la práctica de 5S e   posibilidades.       investigaciones, análisis de
 incrementar el nivel de cumplimiento de 5S                                             causa raíz, establecimiento de
 de 23% al 65% en Esenttia PP.                                                          acciones y seguimiento a su
                                                                                        cumplimiento.

               La pandemia nos impulsó en la implementación de estrategias efectivas de
               continuidad de negocio, permitiéndonos seguir operando satisfactoriamente,
 Con la aplicación de herramientas Lean Six   tanto  en  sitio  como  remotamente.  También  nos  llevó  a  enfocar  nuestros
 ¿SABÍAS   Sigma en proyectos de mejora de las áreas de   esfuerzos en innovar la manera de ejecutar proyectos inicialmente diseñados

 producción, mantenimiento, logística y   con metodologías presenciales; logramos el desarrollo virtual y activo de todas
 QUÉ?  resultados financieros, obtuvimos beneficios   las iniciativas.
 económicos por USD1,2MM.
               De otro lado, debimos reducir el alcance de aquellas actividades que requerían
               indispensablemente la presencialidad de personal ajeno a la operación, parti-
               cularmente en las metodologías de mejoramiento Lean Six Sigma, incidiendo en
               el cumplimiento de los objetivos trazados.
 Implementamos en un 100% el plan de   Implementamos el sistema de continuidad del
 continuidad del negocio para mitigar el
 impacto del riesgo de contagio de la   negocio en 80% con un cumplimiento del
 cronograma del 100%.
 COVID-19 y garantizar la continuidad de
 nuestras operaciones.



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